开民宿客栈是否需要小程序作为引流工具和管理系统，取决于民宿客栈的经营情况和发展目标。

如果民宿客栈希望提高自身知名度、增加客源、提高入住率、提高用户体验等，那么小程序可以作为非常好的引流工具和管理系统。通过小程序，客人可以轻松地查找、浏览、预定、入住和评价民宿客栈，从而提高了客户的便捷性和舒适度，也方便了管理人员对民宿客栈的运营管理。

民宿小程序不仅可以帮助民宿客栈实现线上预定和支付等功能，还可以通过数据分析、推送营销等手段提高客户粘性和转化率。同时，小程序也可以为管理人员提供方便的后台管理工具，包括订单管理、客户管理、房态管理、财务管理等。

因此，如果民宿客栈希望扩大业务规模、提高运营效率和用户体验，那么开发民宿小程序作为引流工具和管理系统，无疑是一个值得考虑的方案。